有機一二事 | organicplatetablet

大家好! 我是尼克，歡迎來到歐跟尼克的有機一二事。

大家應該或多或少都聽過有機水果、有機蔬菜，
但...你們知道有機產業究竟是怎麼興起的嗎?
今天就讓我們來聊聊什麼是有機，一起揭開這個領域的神秘面紗。

Part 1

稍微認識有機農業的歷史之後，讓我們更進一步來了解台灣的有機現況吧。

根據行政院農糧署105年的統計，台灣總農耕地面積約為80萬公頃，而有機耕地面積卻只有6700餘公頃，占總耕地面積不到百分之一!!

雖然近年來有機農產品的市場逐漸發展，但從事有機農業的人卻還是少數，大多數市面上的產品還是以進口為主。

隨著有機市場在台灣越發蓬勃，勢必需要詳細的法條規章來規範有機生產者，然而台灣的有機相關法規卻只針對驗證方法，即0與1的差異，只要有農藥殘留便會受到重罰。

相較於台灣，日本提出的「有機農業促進法」，不僅明確定義有機理念，且與地方政府配合，促進有機農業的發展。如何使消費者理解與關心有機產業，也明訂於法規中，還有各項補助金的措施。